浜田で水揚げされたバトウ（マトウダイ）＋地元企業が製造するだしを付属した、 「バトウめし（だし付き）」5個セットをご用意しました！ バトウの厳選から加工まで、手間暇をかけて仕込んだバトウめしを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【主な原材料】 バトウ、漬けダレ、だし（茶漬け用） 【内容量】 5個セット 【お召し上がり方】 冷蔵庫で半日～１日かけて解凍してください。 まずは温かいご飯にバトウの身と薬味（刻み海苔／ねぎ／わさび／卵黄など、お好みで）を一緒に盛り付けて、漬け丼として味わってみてください。 残り半分ほどになったら、付属のだしを熱湯（180cc~200cc）で希釈し、丼にかけて、だし茶漬けとしてもお楽しみください。 ※冷蔵解凍した場合は、解凍日含め2日以内にお召し上がりください。 【賞味期限】 製造から３か月※冷凍保存※

山陰沖で水揚げされた鯖を、店内仕込みのしめ鯖にしました！ さばきからパッケージに詰めるまで、全て手作業で丁寧に行っています。 【原材料】 さば(山陰沖)、食塩、合成酢、調味料(アミノ酸)、酸味料 【内容量】 6切入 【お召し上がり方】 ●常温解凍の場合 常温で4〜5時間程度 ●冷蔵解凍の場合 冷蔵庫で1日半程度 ※お好みでお醤油をつけてお召し上がり下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 製造から3ヶ月

山陰沖で水揚げされた鯖を、店内仕込みの炙りしめ鯖にしました！ さばきからパッケージに詰めるまで、全て手作業で丁寧に行っています。 【原材料】 さば(山陰沖)、食塩、合成酢、調味料(アミノ酸)、酸味料 【内容量】 6切入 【お召し上がり方】 ●常温解凍の場合 常温で4〜5時間程度 ●冷蔵解凍の場合 冷蔵庫で1日半程度 ※お好みでお醤油をつけてお召し上がり下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 製造から3ヶ月

山陰沖で水揚げされた鯖を、店内仕込みの炙りしめ鯖寿司にしました！ さばきからパッケージに詰めるまで、全て手作業で丁寧に行っています。 【原材料】 ご飯（島根県産コシヒカリ)、さば(山陰沖)、食塩、合成酢、いりごま、生姜、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料（サッカリンNa) 【内容量】 8貫入り 【お召し上がり方】 ●常温解凍の場合 常温で4〜5時間程度 ●冷蔵解凍の場合 冷蔵庫で1日半程度 ※あらかじめ醤油味がついています。そのままお召し上がり下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【賞味期限】 製造から3ヶ月